Eνημέρωση για τη δημιουργία οικογενειακών τυροκομικών μονάδων(video)

Αισιόδοξο μήνυνα η μεγάλη συμμετοχή των κτηνοτρόφων στην ημερίδα με θέμα "Προοπτικές ίδρυσης οικογενεικών τυροκομικών μονάδων στις ορεινές περιοχές" που πραγματοποιήθηκε στο κέντρο "Δήμητρα"...
Εισηγητές ήταν ο Δ.Ρουκάς γεωπόνος-ζωότεχνης και ο Δ.Μιχαηλίδης τεχνικός σύμβουλος πανελλήνιας ένωσης νέων αγροτών.Πιό συγκεκριμένα έγινε αναφορά στις διαδικασίες που θα πρέπει να ακολουθήσει ένας παραγωγός ώστε να πάρει άδεια ίδρυσης και λειτουργίας για την τυροκομική του μονάδα έτσι ώστε να μπορέσει  να πουλήσει το δικό του γάλα.Επίσης έγινε ενημέρωση για το πώς μπορεί να δημιουργηθεί μία τυροκομική μονάδα σύμφωνα  με τη νομοθεσία.

(video)

Δημήτρης Ρουκάς

Γεωπόνος - Ζωοτέχνης

 

φωτοστιγμιότυπα

 oι κύριοι Δ.Μιχαηλίδης και Δ.Ρουκάς